Baladna Molokhia Molokhia 200g

Baladna Molokhia ist eine der besten Arten von Molokhia. Es ist ein berühmtes Gericht in der arabischen Region und der östlichen Region. Es gilt als eines der unverwechselbaren Gerichte und als einer seiner königlichen Namen. Im Jahr 1805 erließ der König ein Verbot das einfache Volk davon abhielt, Molokhia zu essen und es zu dieser Zeit auf den königlichen Hof zu beschränken, so dass sein Name königlich wurde. Baladna Molokhia zeichnet sich durch eine frische Ernte aus, die mit sauberem Wasser bewässert und sorgfältig gepflückt und gereinigt und dann auf traditionelle natürliche Weise ohne industrielle Eingriffe unter der Sonne getrocknet wird. Zubereitungsmethode: 1. Waschen Sie die Blätter der Molokhia vorsichtig mit Wasser und filtern Sie sie dann aus dem Wasser. 2. Stellen Sie sie auf eine schwache Hitze und rühren Sie sie 5 Minuten lang vorsichtig um. 3. Fügen Sie das Ghee zu der Molokhia hinzu und rösten Sie sie 15 Minuten lang 4. Knoblauch und Koriander mit Ghee in einer separaten Schüssel rösten und zu geröstetem Molokhia hinzufügen. 5. Fügen Sie das gekochte Huhn mit seinem Wasser hinzu, bis das Wasser die Molokhia-Blätter bedeckt, und Salz wird nach Bedarf hinzugefügt. 6. Bei schwacher Hitze stehen lassen und eine Stunde lang alle 10 Minuten umrühren. 7. Fügen Sie in den letzten 5 Minuten den Saft einer halben Zitrone hinzu und rühren Sie gut um. 8. Das Gericht ist servierfertig. Es zeichnet sich durch seine wunderschöne grüne Farbe und seine völlig trockenen Blätter aus und kann in Form von Blättern oder gemahlen serviert werden, um in einer suppenähnlichen Form gekocht zu werden. Es ist für Vegetarier geeignet, da es eine sehr wichtige Quelle für Ballaststoffe und Eisen ist, insbesondere nach Zugabe von Zitrone, nachdem es fertig ist, und es kann mit Reis oder ohne Reis serviert werden.