Gemischte Nüsse- Al-Samir- 300 g -Libanesen - die leckersten und köstlichsten Arten gerösteter Nudeln - werden als Vorspeise verwendet, die vor den Hauptmahlzeiten auf den Tisch gelegt wird, um den Appetit zu öffnen. Sie sind reich an Proteinen und Vitaminen, die für die menschliche Gesundheit und Unterhaltungsrituale von Vorteil sind werden in Restaurants und Cafeterias als Vorspeise präsentiert.