بزر شمام محمص ومملح السمير 300غرام او ما يعرف ببزر البطيخ، وهو ذات قطع صغير الحجم بلون بيج مائل الى البرتقالي، يعتبر بزر الشمام من انواع البزورات المطلوبة بشدة لما له من طعم مميز، وقد قامت شركة السمير بتحميص بزر الشمام وتنكيهه بالملح ليكون جاهز لتناوله والاستمتاع بمذاقه الطيب جانب أي نوع من المشروبات المفضلة وقت التسالي، كما أن لبزر الشمام فوائد كثيرة أبرزها أنه يحمي من العطش ويعطي شعوراً بالشبع، وحتى له فوائد جمالية كثيرة للبشرة فيحميها من أشعة الشمس والجفاف، وقد قامت شركة السمير بتعبئته جيداً للحفاظ على سلامة المنتج.