Sold out

مرتديلا لحم بقر- الراعي- 340غ

1.80
مرتديلا لحم بقر- الراعي- 340غ- الهولندية- ذات الطعم المميز. يمكن تناولها في الساندوتشات كوجبة خفيفة مع شرائح البندورة.

مكدوس السفير 900 جرام

8.49
المكدوس هو عبارة عن باذنجان مسلوق محشو بالجوز وفليفلة حمراء بزيت الزيتون البكر. مثالي للإفطار مع كوب من الشاي الساخن. يعتبر المكدوس من أشهر الأطباق العربية التقليدية التي لا يكاد يفتقدها المنزل العربي. المكدوس طبق من الباذنجان المعالج بالزيت ويعتبر جزء من المطبخ الشرقي العرب ، وهو عبارة عن باذنجان...
Sold out

مكدوس حكايات ستي 1300غ

9.99
مكدوس حكايات ستي 1300غ- السوري- ذو طعم مميز. ينصح بتقديمه كطبق أساسي في مائدة الافطار أو العشاء وينصح بتناوله مع كأس من الشاي.

مكدوس زهور البستان 600 غرام

3.99
مكدوس زهور البستان 600 غرام سورية نخب اول هو باذنجان مسلوق و محشو بالجوز والثوم والفليفلة الحمراء ومغمور بزيت الزيتون العالي الجودة
المكدوس معبأ بإناء من البلور للحفاظ عليه نظيفاً وطازجاً وخالي من الجراثيم والميكروبات كما و انه محكم الأغلاق لإطالة عمر الطعام والحفاظ عليه من الجفاف
وهو الخيار الأمثل من الناحية الصحية والبيئية لامكانية اعادة تدوير الزجاج
المنتج خالي من المواد الحافظة والألوان الصناعية
سهل الاستخدام وجاهز للأكل مباشرة
يتم استهلاك المنتج مع السلطات, او مع الخبز و يفضل الخبز العربي, كوجبة أفطار أو عشاء خفيفة و صحية
يتميز بطعمه الذي لايقاوم ورائحته المميزة وجودته العالية

ملوخية – زهور البستان- مجففة 200 غ

1.99
ملوخية - زهور البستان- مجففة 200 غ ذو الورق المشابه بشكله ولونه لورق الشجر، وهي تعتبر من النباتات الزهرية التي بدأ انتشارها في مصر ثم توارثت الى العالم العربي بأكمله، الملوخية معروفة بأنها اكلة ملوكية لما لها من فوائد وطعم شهي، فهي تحضر مع اللحم أو الدجاج جانب الأرز والليمون الذي يمنحها طعم حامض شهي جداً، ملوخية ورق البيت الشامي مخزنة بأفضل الطرق لتضمن لك الحفاظ على الفوائد كاملة فهي مشهورة بفوائدها للبشرة، الشعر ولجسم الإنسان كاملاً.
Sold out

ملوخية الدرة مجففة 200 غ

2.20
ملوخية الدرة مجففة 200 غ- المصرية. ذات مذاق رائع. مثالية لتحضير طبق وتقديمه كوجبة غذاء مميزة مع الليمون اللذيذ وطبق من الأرز.

ملوخية حكايات ستي مجففة 200غ

2.25
ملوخية حكايات ستي مجففة 200غ- المصرية- جودة ممتازة. مثالية لتقديمها كطبق رئيسي على الغداء ويضاف إليها الدجاج مع الأرز بالاضافة الى الليمون اللذيذ.

ملوخية ملوكية بلدنا 200 غ

2.99
ملوخية بلدنا من أفضل أنواع الملوخية، وهي طبق شهير في المنطقة العربية والمنطقة الشرقية، وتعتبر من الطبخات المميزة، ومن أحد أسمائها الملوكية، حيث أنه وفي عام 1805 أصدر الملك قراراً بمنع عامة الشعب من تناول الملوخية واقتصارها على البلاط الملكي آنذاك، فأصبح اسمها الملوكية. وتتميز ملوخية بلدنا بأنها من المحصول الطازج الذي يسقى بالماء النظيف ويتم قطافه وتنقيته بكل عناية، ومن ثم تجفيفه تحت أشعة الشمس بالطريقة الطبيعية التقليدية بدون أي تدخلات صناعية، ويتم تعبئتها بكيس شفاف محكم الاغلاق داخل علبة من الكرتون لمنع تكسر الأوراق. طريقة التحضير: 1. يتم غسل أوراق الملوخية بالماء بلطف ومن ثم يتم تصفيتها من الماء 2. توضع على نار هادئة و تقلب بلطف 5 دقائق 3. تضاف السمنة إلى الملوخية و يتم تحميصها لمدة 15 دقيقة 4. يحمص الثوم و الكزبرة بالسمنة في وعاء منفصل و يتم إضافتها إلى الملوخية المحمصة. 5. يضاف الدجاج المسلوق مع مائه حتى يغمر الماء أوراق الملوخية و يتم إضافة الملح حسب الرغبة. 6. تترك على نار هادئة و تحرك كل 10 د لمدة ساعة. 7. يضاف عصير نصف ليمونة في اخر 5 دقائق و تحرك جيداً. 8. الطبق جاهز للتقديم. وتتميز بلونها الأخضر الرائع وبأوراقها الجافة بشكل كامل، ويمكن أن تقدم بشكل أوراق أو محطونة ليتم طبخها على شكل يشبه الشوربة. وهي مناسبة للنباتيين حيث أنها مصدر مهم جداً للألياف والحديد، خاصة بعد إضافة الليمون بعد أن تكون جاهزة، ويمكن أن تقدم مع الأرز أو بدون الأرز.