تصفح من افضل الاقسام
أفضل أقسام Hona
منتجات بخصومات
عدس احمر بلدنا 5000 غ
يتم اختيارها بعناية من المحاصيل الزراعية الطازجة من البلدان التي نشأت فيها وهي خالية من المواد المعدلة وراثياً، ويتم اختيارها بعناية، ويتم تقديمها بعدة مقاسات منها 1 كغ، و5كغ، و25كغ، ويجب حفظها في مكان بارد وجاف، ويتم طبخها وتقديمها لتصبح مكون لعدة أنواع من الأطباق والمأكولات اللذيذة، وتشكل الوصفات الرائعة. تعتبر البقوليات من المكونات الرئيسية في ثقافة المطبخ الشرقي عموماً والعربي خصوصاً، ويكاد لا يخلو أي طبق من وجود البقوليات بشكل يومي، حيث أنها مصدر حيوي وهام جداً للطاقة والقيم الغذائية المختلفة.
باذنجان مشوي بلدنا 520 غ
يعتبر الباذنجان المشوي من العناصر المهمة في تحضير أطباق المقبلات الشهيرة في البلاد العربية والمشرق، مثل المتبل والبابا غنوج، حيث يتم تحضيره من أجود أنواع الباذنجان الطازج والذي يتوفر في مواسم معينة ولفترات قصيرة جداً من السنة، ويتم اختيار حبات الباذنجان، ومن ثم ثقبها وشويها على الحطب، بالطريقة التقليدية، بحيث تتشرب حبات الباذنجان بعبق رائحة التحضير ومن ثم تقشر آلياً وتطحن ويتم سحب السوائل والمياه منها، وتعبأ في مطربان زجاجي أنيق، حيث وعند قيامك بفتحه، تشتم رائحة الباذنجان الشهية، ويمكنك تحضيره عن طريق إضافة بعض الخضار مثل البندورة والبصل المقطع والبقدونس مع القليل من الملح والليمون لتنتج أطيب وصفة تدعى بابا غنوج، أو يمكن أن يضاف إليه القليل من الطخينة والثوم والليمون ليكون بين يديك أطيب طبق من المتبل (ملك المقبلات في المنطقة العربية والشرقية)، وعادة ما تقدم الخضار إلى جانب هذه الأطباق مثل البندورة والنعناع والقليل من المخللات، ويمكن أن يشكل الباذنجان صنفاً في بعض الطبخات مثل علي نازك (الطبخة التركية الشهيرة). ويتيميز باذنجان بلدنا المشوي برائحته العبقة بسبب تحضيره بالطريقة التقليدية وشويه على الحطب، بشكل حقيقي ليقدم لك تجربة حقيقية ممتعة لأطباق لا تنسى.
حلاوة طحينية بالفستق أكسترا – البرج 800 غ
فريكة بلدنا 800 غ
تتميز فريكة بلدنا، وهي من الأصناف التقليدية التاريخية والتي تعود لآلاف السنين في المنطقة العربية والشرقية والمستخرجة من حبات القمح الخضراء قبل جفافها، ويتم بعد قطافها من سنابلها تدخينها وحرقها على الحطب، بالطريقة التقليدية، ومن ثم يتم إخراج الحبات من سنابلها، ونخلها وتنقيتها، وتعتبر من أهم الأكلات والطبخات في المنطقة العربية والشرقية. ملاحظة عبوة فريكة بلدنا ٨٠٠ غ تكفي لوجبة لأربعة أشخاص طريقة تحضير فريكة ( مقدار كوب واحد ). تقريبا ٢٠٠ غ تعادل وجبة لشخص واحد 1- القيام بفحص حبات الفريكة والتأكد من خلوها من الأعواد و يجب بعد ذلك نقع حبات الفريكة في الماء الساخن لمدة ١٥ دقيقة و تغسل بعدها بالماء البارد مرتين 2- هذه الخطوة اختيارية يمكن الاستغناء عنها وهي لاعطاء حبات الفريكة المزيد من الطعم ) يتم تحميص الفريكة على نار هادئة لمدة ٥ دقائق مع الدهنة الحيوانية (او مع سمنة نباتية او زيت دوار شمس للنباتيين) بمعدل ملعقة لكل كوب فريكة 3- يتم مسبقا سلق دجاج او لحم (الكمية حسب الرغبة) واخذ ماء السلق لاستخدامه لطبخ الفريكة (ويمكن استبدالها عند النباتيين بماء مغلي مضاف اليه ملعقتين من بهارات نكهة مرقة الدجاج النباتية) حيث يتم وضع الفريكة بالطنجرة مع اضافة القليل من ملح الطعام حسب الرغبة وتركها لتغلي مع الكمية المحددة من الماء ( كوب ونصف ماء لكل كوب فريكة ) وعند غليان الماء يتم تخفيف النار كثيرا ويتم تغطية الطنجرة وتركها تقريبا لمدة نصف ساعة تقريبا لحين تبخر المياه ونضوج حبات الفريكة ثم بعد ذلك يتم اطفاء النار وترك الطنجرة مغطاة لمدة خمسة دقائق ومن ثم نقوم بتقليب الفريكة جيدا وسكبها بطبق التقديم 4- يتم وضع قطع الدجاج او اللحم المسلوق على وجه الطبق لغير النباتيين ويتم الاستغناء عنها و يمكن استبدالها بالخطوة التالية للنباتيين 5- (هذه الخطوة اختيارية وليست ضرورية لكل من النباتيين وغير النباتيين) يتم تحميص مزيج ١٠٠ غ مكون من اللوز والفستق وحبات بازلاء مسلوقة بملعقة من زيت دوار الشمس ويتم تزيين وجه الطبق بها عادة ما يتم تقديمها إلى جانب الأرز.
سردين الراعي بالزيت النباتي 125 جرام
سردين الراعي بالزيت النباتي عالي الجودة أول من بدأ بتعليب السردين هو نابليون بونابرت وذلك لاطعام شعبه ومن ثم انتشرت صناعته في جميع انحاء العالم وخصوصا دولة المغرب العربي ,سمك السردين هو من الأسماك الصغيرة التي تعيش في المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والبحر الابيض المتوسط للسردين فوائد كبيرة :فهو يحتوي السردين على...
عدس بني كافاك 1 كغ
كل المنتجات
غازي جبن غنم 400 جرام
جبن الغنم غازي الشهير يحتوي على 50٪ دسم في المادة الجافة يستمد طعمه العطري من حليب الغنم النقي. استمتع بها مع الفواكه الجنوبية النموذجية مثل البطيخ أو الخوخ أو العنب. في المطبخ التركي ، كما هو الحال في دول البحر الأبيض المتوسط الأخرى ، لا غنى عن جبن الأغنام.
متوفر أيضًا في عبوة مفرغة من الهواء سعة 200 جرام وفي عبوة عائلية سعة 400 جرام.
برغل خشن بلدنا حلال 1000 غ
يعتبر البرغل من أشهر الأطعمة في الوطن العربي والشرق الأوسط ، فهو يصنع من حبوب القمح بعد الحصاد. يشتهر برغل بلدنا بأنه يجفف تحت أشعة الشمس كما يتم عادة منذ آلاف السنين وليس في آلات التجفيف مما يضفي عليه طعم القمح الطازج. ومن المعروف أن مناطق نموها على ضفاف نهر الفرات ، مع ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة ونوع التربة فيها ، لتنتج نوعاً معيناً من القمح ، الذي يعطي البرغل تماسكًا خاصاً. وهي متوفرة في أصناف مختلفة. على سبيل المثال البرغل الخشن الذي يتم تحضيره وتقديمه مع العديد من الأطباق. أو البرغل بالشعيرية ، والذي يقدم تقليديا مع العديد من أطباق الطماطم. ويوجد أيضا برغل بني وأصفر. البرغل مكون للعديد من الأطباق الشهيرة مثل الكبة بأنواعها المختلفة. وهي طبق مشهور عالمياً من مدينة حلب. يمكن تحضيره تقليديًا باللحم ، ولكن أيضًا نباتي. سلطة التبولة هي أيضًا وصفة برغل ، مما يجعلها سلطة مشهورة جدًا من لبنان. يتوفر برغل بلدنا في كيس شفاف أنيق بأحجام عبوات 1 كيلو جرام و 5 كيلو جرام. هناك العديد من الوصفات والأطباق التي يمكن تحضيرها بأصناف البرغل من بلدنا
ملوخية ملوكية بلدنا 200 غ
ملوخية بلدنا من أفضل أنواع الملوخية، وهي طبق شهير في المنطقة العربية والمنطقة الشرقية، وتعتبر من الطبخات المميزة، ومن أحد أسمائها الملوكية، حيث أنه وفي عام 1805 أصدر الملك قراراً بمنع عامة الشعب من تناول الملوخية واقتصارها على البلاط الملكي آنذاك، فأصبح اسمها الملوكية. وتتميز ملوخية بلدنا بأنها من المحصول الطازج الذي يسقى بالماء النظيف ويتم قطافه وتنقيته بكل عناية، ومن ثم تجفيفه تحت أشعة الشمس بالطريقة الطبيعية التقليدية بدون أي تدخلات صناعية، ويتم تعبئتها بكيس شفاف محكم الاغلاق داخل علبة من الكرتون لمنع تكسر الأوراق. طريقة التحضير: 1. يتم غسل أوراق الملوخية بالماء بلطف ومن ثم يتم تصفيتها من الماء 2. توضع على نار هادئة و تقلب بلطف 5 دقائق 3. تضاف السمنة إلى الملوخية و يتم تحميصها لمدة 15 دقيقة 4. يحمص الثوم و الكزبرة بالسمنة في وعاء منفصل و يتم إضافتها إلى الملوخية المحمصة. 5. يضاف الدجاج المسلوق مع مائه حتى يغمر الماء أوراق الملوخية و يتم إضافة الملح حسب الرغبة. 6. تترك على نار هادئة و تحرك كل 10 د لمدة ساعة. 7. يضاف عصير نصف ليمونة في اخر 5 دقائق و تحرك جيداً. 8. الطبق جاهز للتقديم. وتتميز بلونها الأخضر الرائع وبأوراقها الجافة بشكل كامل، ويمكن أن تقدم بشكل أوراق أو محطونة ليتم طبخها على شكل يشبه الشوربة. وهي مناسبة للنباتيين حيث أنها مصدر مهم جداً للألياف والحديد، خاصة بعد إضافة الليمون بعد أن تكون جاهزة، ويمكن أن تقدم مع الأرز أو بدون الأرز.
برغل حبة وسط بلدنا 1000 غ
يعتبر البرغل من أشهر الأطعمة في الوطن العربي والشرق الأوسط ، فهو يصنع من حبوب القمح بعد الحصاد. يشتهر برغل بلدنا بأنه يجفف تحت أشعة الشمس كما يتم عادة منذ آلاف السنين وليس في آلات التجفيف مما يضفي عليه طعم القمح الطازج. ومن المعروف أن مناطق نموها على ضفاف نهر الفرات ، مع ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة ونوع التربة فيها ، لتنتج نوعاً معيناً من القمح ، الذي يعطي البرغل تماسكًا خاصاً. وهي متوفرة في أصناف مختلفة. على سبيل المثال البرغل الخشن الذي يتم تحضيره وتقديمه مع العديد من الأطباق. أو البرغل بالشعيرية ، والذي يقدم تقليديا مع العديد من أطباق الطماطم. ويوجد أيضا برغل بني وأصفر. البرغل مكون للعديد من الأطباق الشهيرة مثل الكبة بأنواعها المختلفة. وهي طبق مشهور عالمياً من مدينة حلب. يمكن تحضيره تقليديًا باللحم ، ولكن أيضًا نباتي. سلطة التبولة هي أيضًا وصفة برغل ، مما يجعلها سلطة مشهورة جدًا من لبنان. يتوفر برغل بلدنا في كيس شفاف أنيق بأحجام عبوات 1 كيلو جرام و 5 كيلو جرام. هناك العديد من الوصفات والأطباق التي يمكن تحضيرها بأصناف البرغل من بلدنا
آخر اخبارنا
تعرف علينا عن قرب
منتجات مختارة بعناية من خير الطبيعة اليك مباشرة
تنتج Hona أطعمة صحية ومغذية ولذيذة ، من مواد خام مختارة بعناية وخالية من أي إضافات صناعية أو مواد حافظة. تشمل المواد الغذائية التي تتم معالجتها وتعبئتها بواسطة iSiS الخضروات المزروعة عضوياً والعسل والتمر والتوابل والأعشاب وزيوت الطعام والمشروبات مثل الشاي العشبي والعصير.
Deutsch