Deutsch
شعيرية توسكا 1 كغ
€1.99
شعيرية توسكا 1 كغ -سهلة وسريعة في التحضير. يمكن استعمالها مع السكر كنوع مع الحلويات أو مع الأرز أثناء الطهي.
متوفر في المخزون
منتجات ذات صلة
أرز حبة قصيرة نفيسة بالدو 1000 غرام
كافاك نيفساه بالدو أرز بالدو سوبر 1 كجم
أرز بالدو ، الذي يستخدم في إنتاج الأرز المصاحب لأهم الأطباق الرئيسية في المطابخ ، يبرز بحبوبه الكبيرة. أرز بالدو ، الذي يتناسب تمامًا مع أطباقك والذي ستقدمه مع أرز الأرز ، وهو عبارة عن حبة إلى حبة بعد الطهي ، يجعلك تشعر وكأنك طباخ.
يمكن أيضًا استخدام Baldo ، الذي يستخدم غالبًا في إنتاج أرز بيلاف ، في إنتاج الحلويات مثل الأرز باللبن. يُعرض الأرز ، الغني جدًا بالقيمة الغذائية ، للبيع في عبوات خالية من الهواء تكون محكمة الغلق بشكل أفضل. يوصى بالحفظ في بيئة باردة بدون ضوء ، بعيدًا عن الرطوبة.
ارز محمود كيس أخضر 4.5كغ
يعدّ الأرز أحد أهمّ النباتات عالمياً، فهو الغذاء الرئيسي للغالبية العظمى من سكان العالم، ينتمي نبات الأرز إلى فصيلة النجيليّات، ويزرع الأرز في المناطق المغمورة، ونجاح زراعة الأرز يعتمد على درجة الحرارة، ووفرة المياه، وخصوبة التربة، وهناك أنواعٌ مختلفةٌ من الأرز، وهنا سنتكلّم عن نوعٍ معينٍ من الأرز؛ وهو الأرز البسمتي.
هو عبارةٌ عن مجموعةٍ من أنواع الأرز طويل الحبّة، ويعتبر الأرز البسمتي من تقاليد جنوب آسيا، ولهذا تكثر زراعته في الهند وباكستان، فهم لا يعرفون الأرز العاديّ التقليديّ، وحبات هذا النوع من الأرز أسطوانيّة الشكل، طول الحبّة منه حوالي 1 سنتيمتر، وزراعة هذا النوع تأخذ وقتاً طويلاً
ويعتبر من أشهر الأصناف التي تدخل في عديد من الأطباق العربية المختلفة ومنها المحاشي والمناسف وغيرها الكثير
عدس احمر بلدنا 1000 غ
يتم اختيارها بعناية من المحاصيل الزراعية الطازجة من البلدان التي نشأت فيها وهي خالية من المواد المعدلة وراثياً، ويتم اختيارها بعناية، ويتم تقديمها بعدة مقاسات منها 1 كغ، و5كغ، و25كغ، ويجب حفظها في مكان بارد وجاف، ويتم طبخها وتقديمها لتصبح مكون لعدة أنواع من الأطباق والمأكولات اللذيذة، وتشكل الوصفات الرائعة. تعتبر البقوليات من المكونات الرئيسية في ثقافة المطبخ الشرقي عموماً والعربي خصوصاً، ويكاد لا يخلو أي طبق من وجود البقوليات بشكل يومي، حيث أنها مصدر حيوي وهام جداً للطاقة والقيم الغذائية المختلفة.
فريكة بلدنا 800 غ
تتميز فريكة بلدنا، وهي من الأصناف التقليدية التاريخية والتي تعود لآلاف السنين في المنطقة العربية والشرقية والمستخرجة من حبات القمح الخضراء قبل جفافها، ويتم بعد قطافها من سنابلها تدخينها وحرقها على الحطب، بالطريقة التقليدية، ومن ثم يتم إخراج الحبات من سنابلها، ونخلها وتنقيتها، وتعتبر من أهم الأكلات والطبخات في المنطقة العربية والشرقية. ملاحظة عبوة فريكة بلدنا ٨٠٠ غ تكفي لوجبة لأربعة أشخاص طريقة تحضير فريكة ( مقدار كوب واحد ). تقريبا ٢٠٠ غ تعادل وجبة لشخص واحد 1- القيام بفحص حبات الفريكة والتأكد من خلوها من الأعواد و يجب بعد ذلك نقع حبات الفريكة في الماء الساخن لمدة ١٥ دقيقة و تغسل بعدها بالماء البارد مرتين 2- هذه الخطوة اختيارية يمكن الاستغناء عنها وهي لاعطاء حبات الفريكة المزيد من الطعم ) يتم تحميص الفريكة على نار هادئة لمدة ٥ دقائق مع الدهنة الحيوانية (او مع سمنة نباتية او زيت دوار شمس للنباتيين) بمعدل ملعقة لكل كوب فريكة 3- يتم مسبقا سلق دجاج او لحم (الكمية حسب الرغبة) واخذ ماء السلق لاستخدامه لطبخ الفريكة (ويمكن استبدالها عند النباتيين بماء مغلي مضاف اليه ملعقتين من بهارات نكهة مرقة الدجاج النباتية) حيث يتم وضع الفريكة بالطنجرة مع اضافة القليل من ملح الطعام حسب الرغبة وتركها لتغلي مع الكمية المحددة من الماء ( كوب ونصف ماء لكل كوب فريكة ) وعند غليان الماء يتم تخفيف النار كثيرا ويتم تغطية الطنجرة وتركها تقريبا لمدة نصف ساعة تقريبا لحين تبخر المياه ونضوج حبات الفريكة ثم بعد ذلك يتم اطفاء النار وترك الطنجرة مغطاة لمدة خمسة دقائق ومن ثم نقوم بتقليب الفريكة جيدا وسكبها بطبق التقديم 4- يتم وضع قطع الدجاج او اللحم المسلوق على وجه الطبق لغير النباتيين ويتم الاستغناء عنها و يمكن استبدالها بالخطوة التالية للنباتيين 5- (هذه الخطوة اختيارية وليست ضرورية لكل من النباتيين وغير النباتيين) يتم تحميص مزيج ١٠٠ غ مكون من اللوز والفستق وحبات بازلاء مسلوقة بملعقة من زيت دوار الشمس ويتم تزيين وجه الطبق بها عادة ما يتم تقديمها إلى جانب الأرز.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.